主料:
芸豆，
150g，
土豆，
150g，
鸡腿，
1只，
花生油，
30ml，
酱油，
10ml，
美极鲜，
15ml
辅料:
葱，
10g，
酱，
5g，
盐，
少许芸豆土豆炒鸡丁的做法步骤
1.芸豆洗净。
2.切成小丁。
3.土豆去皮洗净切成小丁。
4.鸡腿切成小丁。
5.热锅下油，放入鸡丁。
6.旺火翻炒至肉色发白。
7.加入芸豆丁。
8.翻炒至芸豆丁变色。
9.加入土豆丁。
10.旺火翻炒一分钟。
11.加入葱花、姜丝、酱油和美极鲜翻炒一分钟。
12.盖盖转中火烧2分钟即可。
小窍门&温馨提示
肉丁不要切的太大。
旺火爆炒。
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